福々だるま
ハラルのお店。現地から輸入した香辛料を調合したオリジナルカレーやトルコ料理の定番、ケバブ料理など南アジアから中東までの料理を味わうことができます。
Good Food For Good Health
温かい飲み物を。
急に寒くなりましたね。そろそろ温かいものが欲しい季節です。冬の時期に好評でした「マサラチャイ」をご用意してお待…
音楽イベント出店決定!
仙台ゴスペルフェスティバル出店決定しました。11月4日(土)会場:元鍛冶丁公園当日は、感謝を込めて割引券も発行…
ソヘル A・K
1988年、バングラデシュ生まれ。
私は、15年前に語学留学生として来日し,居酒屋で料理の面白さを感じ、卒業後も通訳の仕事をこなしながら料理人として日本に残りました。仙台市内のレストランなど数店で修業を積んだ後、2020年9月【YOIーDARUMA】オーナーになり、2022年12月【福々だるま】オーナーとして今に至ります。
年に数回、友人たちと宮城県や隣県の農園・果樹園を訪ねながら、日本人が好きな味付けや料理の研究に日々励んでいます。
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世界の味を、お届けしたい。バングラディッシュ、インド、トルコ、韓国、そして日本の味をアレンジしました。
150円から
- チキンカレーライスchicken curry rice (バングラディッシュ料理: Bangladesh)
- チキンカレーナンchicken curry naan (バングラディッシュ料理:Bangladesh)
- チキンケバブchicken kebab(トルコ料理:Türkiye)
- ケバブ丼 kebab don(トルコ料理/日本にアレンジ:Türkiye*arrange)
- スパイシーチキンカツspicy fryed chicken (バングラディッシュ料理/日本にアレンジ::Bangladesh)
- ガーリック唐揚げ串(韓国料理/日本にアレンジ:South Korea*arrange)
- ロールケバブ Roll kebab(トルコ料理:Türkiye)
- サモサ samosa(インド料理:India)
- ヤムニョムNyam_Nyamu_chicken(韓国料理:South Korea)
- 塩 レモン Salt Lemon Chicken (韓国料理/日本にアレンジ:South Korea*arrange)
- 野菜カレー vegetable curry(バングラディッシュ料理/日本にアレンジ::Bangladesh)
- マンゴラッシーmango lassi(夏季限定(インド飲料:India)
- ミルクチャイmasala chai (10月~3月)(インド飲料:India)